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Ci sono negozi che vendono prodotti e negozi che, senza che te ne accorgi, entrano a far parte della vita delle persone: a Capalbio, la famiglia Ranaldi appartiene certamente alla seconda categoria.
Basta entrare nelle case del paese per scoprire che quasi ogni famiglia custodisce qualcosa legata a questa storica attività. C’è chi racconta del frigorifero acquistato dai genitori appena sposati, chi conserva ancora , ben fortunato, una lavatrice che ha lavorato per decenni, chi ricorda il televisore che riuniva tutta la famiglia la sera e chi, ancora oggi, sorride pensando a quel vecchio elettrodomestico rimesso in funzione grazie all’esperienza del padre Ranaldi o del figlio.
La cucina è forse il luogo che racconta meglio questa storia. Senza il metano cittadino, cucinare significa convivere con le bombole del gas. Non era mai sufficiente in verità una sola telefonata: ma occorreva trasportarle, spesso a mano, caricarle sull’auto, sistemarle con attenzione. Erano davvero “chilometri fatti di muscoli”, affrontati con il sorriso da una famiglia che ha aiutato intere generazioni di capalbiesi a non restare mai senza il fuoco acceso.
Quanti pranzi della domenica, quanti pranzi di Natale, quante cene improvvisate hanno potuto continuare grazie a una consegna puntuale o a una riparazione fatta al momento giusto! Dietro ogni cucina funzionante c’era spesso una telefonata ai Ranaldi e la certezza che una soluzione sarebbe arrivata.
È questo il valore delle attività storiche: non sono semplicemente negozi, ma punti di riferimento. Si conoscono i clienti per nome, si ricordano le loro famiglie e, con il passare degli anni, diventano parte della memoria collettiva del paese.
In fondo, gli elettrodomestici cambiano, diventano sempre più moderni e tecnologici, e pure con vita troppo rapida, ma una cosa resta immutata: la fiducia costruita nel tempo. È quella che fa tornare le persone nello stesso negozio, anno dopo anno, ed a Capalbio, quando si parla di elettrodomestici, per molti il pensiero corre ancora alla famiglia Ranaldi, perché certe storie non si comprano: si costruiscono con il lavoro, la disponibilità e la serietà di una vita.
Concludiamo con due simpatici pensieri per le signore di ogni età quando operano in casa..e, perchè no, per gli uomini che sanno usare i fuochi per mangiar bene:
- “Mangiare bene è una delle più belle forme di allegria.”
- “Una cucina accesa è una casa che vive.”
